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食品包装印刷防伪技术的重要性

Date:2021-08-19 16:16    来源:www.cdbags.net
        受到数字技术、互联网技术、智能手机等新一代移动终端设备的普及和巨大冲击,成都印刷厂业务下滑的趋势难以逆转,但是包装印刷技术随着新技术、新工艺的发展,不断创新融合,逐渐开辟了新的发展路径。国家新闻出版广电总局在《印刷业“十三五”时期发展规划》中明确指出:到“十三五"期末,绿色印刷产值占印刷总产值的比重超过25%,数字印刷的年复合增长率超过30%。
        当今,消费者的需求日趋多元化和个性化。在智能化、信息化背景下,食品包装的功能己经不再局限于包装产品本身,它还旨在为消费者提供优秀的消费体验和服务,实现产品的可追溯及数据收集,提升防伪、绿色环保功能。
 
食品包装印刷防伪技术的重要性
 
        数字化防伪食品包装,防伪是食品包装重要的功能之一,新工艺、新技术在食品包装上的不断发展和应用,目的就是为了设立高技术壁垒,使食品包装不易仿制,以达到品牌保护的目的。食品包装常用的防伪工艺技术主要包括材料防伪(防伪性承印材料、防伪油墨)、工艺防伪(印刷防伪技术、印后防伪工艺如全息烫金防伪等)和数字防伪(唯一防伪喷码)。伴随着网络信息技术的发展,计算机技术、网络技术和可变数据印刷等技术为食品包装防伪提供了新的防伪方式。
1、唯一防伪碍
        唯一防伪码是指在食品包装上喷印二维码。利用数字印刷技术,将可变信息转化为二维码,再通过专用设备喷印到食品包装上,形成一个唯一的“身份证”,实现一包一码,既能起到防伪作用,又能进行产品溯源。唯一防伪码技术可以使食品企业对其产品从生产、仓储到分销、物流运输以及消费等环节进行跟踪并采集数据。目前己有许多新上市的食品包装产品已经应用唯一二维码印刷技术。
2、RFID 技术
        射频识别(Radio Frequency Identification, RFID)是利用电磁感应或微波进行非接触双向通信的一种自动识别技术。在食品行业,一些不法商家为获取巨额利益铤而走险生产、销售假食品,消费者在购买食品时,经常无法从包装外观上识别真伪,故食品消费者希望通过一种简便有效的方式识别产品真伪,食品包装引入RFID技术可以满足这一需求。
       若RFID技术应用于食品包装,它可以对食品包装产品从最初的物资原料、生产的过程、仓储的状态、物流动态,到最后的经销商终端销售动态信息进行全方位的跟踪记录。建立起产业链防伪溯源管理系统,实现对食品包装产品整个生命周期全过程的质量监控和产品追溯’可以从根源上杜绝假烟,达到防伪溯源的目的。
 
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